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香菇烧鸡的做法

【一】材料: 主料:草鸡 (半只) 辅料:香菇 (适量)、洋葱 (适量) 厨具:炒锅 【二】步骤: 鸡切成块,飞水(在烧开的水里捞一下,去掉血水,味道更好)。飞水时放一点盐。 2.锅里放少许油,八分热,依次放入适量的姜片、蒜、八角、茴香、辣椒炒...

主料 鸡翅根 300g 辅料 油 适量 盐 适量 干辣椒 适量 料酒 适量 生姜片 适量 大蒜子 适量 八角 适量 生抽 适量 老抽 适量 白糖 适量 步骤 1.鸡翅根洗净后斩断,泡发的干香菇洗净。 2.准备调料 3.锅内到适量的油,先下调料爆香。 4.之后倒入鸡翅...

香菇烧鸡 原料:去骨鸡腿2个,淀粉l大匙,洋葱l/4个,香菇6~8朵,黑木耳3朵,辣椒5片,淀粉l/2大匙+水1大匙,色拉油5大匙,淡色酱油6大匙,甜面酱1大匙,水l50毫升,米酒1大匙。 制法: 1、鸡肉切块表面抹上淀粉。洋葱切片,香菇泡水变软后切...

食材用料: 土鸡半只 香菇[图]香菇十四五个相克食物 蒜苗[图]蒜苗两根相克食物 干辣椒[图]干辣椒五个相克食物 花椒[图]花椒适量 生姜[图]生姜适量相克食物 料酒[图]料酒适量 盐适量 生抽 ,老抽适量 淀粉[图]淀粉适量 十三香适量 菜谱做法: 香...

材料:山药450g,鸡腿两个约400g 山药烧鸡调料:八角两枚,干辣椒6个,葱段少叙,老抽一小勺,糖半小勺,盐半小勺 山药烧鸡做法 1】山药去皮切滚刀块,鸡腿切块,均洗净沥干水份 2】锅内放油烧热,下山药煎至表面微黄捞出 3】烧热锅内余油倒入鸡腿...

主料:鸡腿 (1个)、香菇 (8朵)、. 葱、姜、郫县豆瓣酱 (1勺) 步骤:1. 鸡腿切块洗净沥干。2. 将鲜香菇去根蒂,过热水焯几分钟。3. 葱、姜、豆瓣酱备用。4. 锅内放油,把鸡块放进去煸炒。5. 鸡块变色后放入葱姜。6. 翻炒均匀后倒入郫县豆瓣酱。7....

食材用料 鸡半 土豆相克食物 尖椒三 胡萝卜三相克食物 粉条适量 香菇适量相克食物 油适量 盐适量 葱半根相克食物 味精勺相克食物 花椒勺 八角两 红辣椒 尖椒三 姜三片相克食物 香菇土豆炖鸡做 香菇土豆炖鸡做图解11.土豆跟胡萝卜切片放入水泡 香...

1.准备好鸡肉洗干冷净,香菇提前泡发 2.然后把鸡肉斩块,把姜也洗干净剁碎放入鸡肉里加入生抽,盐,油拌均匀腌制20分钟以上。香菇泡发好后洗干净切成两半 3.葱洗干净,切段 4.炒锅油烧热,把鸡肉放下去不停的炒至变色 5.然后把香菇放下去继续炒 ...

健康功效: 白果:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化 香菇:补虚、健脾、化痰 大葱:通阳、解毒、活血 食材用料: 土母鸡500克 白果(去壳)100克 海带结3-4个 香菇两朵 生姜 大葱一根 胡椒4-5颗 盐 料酒 食用油 菜谱做法: 1.鸡洗净沥干水分,斩...

一、先准备好材料: 主料:鸡1只、香菇15-20朵; 辅料:葱白4颗、姜6片、蒜2头、花椒15颗、大料2颗、桂皮适量、丁香适量、香叶适量、 小茴香适量。 二、做法与步骤: 1、鸡一只,去毛,去内脏,洗净备用, 2、香菇清水洗净浸泡15-20分钟,葱切丝...

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